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国産豚の良質な赤身をパラパラミンチにしました。豚肉には主に、良質なたんぱく質と脂質が栄養成分として含まれますが、他の肉類に比べてビタミンB1が非常に豊富です。糖質のエネルギー代謝を助け疲労回復に効果的なビタミンB1が、牛肉や鶏肉の5～10倍近く含まれています。 そのほか、エネルギーの代謝を促し皮膚や粘膜の健康維持を助けるビタミンB2やナイアシンも豊富に含まれます。 手作り食のレパートリーに是非加えてください。 |
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| ■品質保持期間に関して 解凍後は1～2日で使い切るようにしてください。冷凍状態のままなら、商品到着後３ヶ月を目安に保存してください。冷凍庫を頻繁に開け閉めされる場合はさらに品質保持期間は短くなるとお考えください。最終的にはご自分で、見た目と匂いでご判断下さい。 ■解凍方法に関して 解凍方法は、衛生面から言っても低温でゆっくり解凍する冷蔵庫での解凍をおすすめします。低温での解凍は時間がかかりますが、肉の細胞を壊さず、旨味を損なうことも防げます。 |
